El BananO como sinónimo de BajA HuellA de CarbonO ¿Preocupado por consumir banano del otro lado del charco? ¿Crees que tiene una elevada huella de carbono? Sabemos que parece más ecológico comer alimentos producidos localmente, pero ... ¿es esto realmente cierto? ¿Existe una base científica para afirmarlo?. Nosotros queremos descubrirlo.
Segunda parte de la ceremonia de clausura del Año internacional de las Frutas y Verduras Os prometimos volver con la segunda parte de la ceremonia de clausura del Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV). Una segunda parte enriquecida por los testimonios de personas que juegan un papel relevante
Clausura del Año Internacional de las Frutas y VerduraS #IYFV2021 El 2021 fue elegido para celebrar el Año Internacional de las Frutas y Verduras #IYFV2021 Y hace sólo un par de meses que tuvo lugar su ceremonia de clausura. Durante la misma tuvimos la oportunidad de escuchar a algunas de
¿Por qué la planta del banano es una HierbA y no un árbol? Todos hemos aprendido en el colegio de qué partes se compone una flor (tallo, sépalos, pétalos, pistilo y estambre). ¿Y qué hay del banano?, ¿conoces las diferentes partes de la planta que le dan origen?. Pues si
El BananO + una RanA VerdE = Rainforest AlliancE PrácticaS AgrícolaS SostenibleS ¿Has visto alguna vez una rana verde en tus bananas? Descubre Rainforest Alliance, sinónimo de prácticas agrícolas sostenibles Puede que suene extraño, pero no es del todo imposible que ocurra. La mayoría de nosotros sólo hemos visto el
El BananO, el ClimatéricO Fruta con hueso, cítrica, tropical, del bosque, de invierno, de verano, … Todos conocemos distintos tipos de fruta que podemos enmarcar dentro de cada una de las cuatro estaciones del año. Pero ¿y las frutas climatéricas? ¿Qué son?, ¿las conoces? El concepto “climatérico'' quizás resulte extraño
De la GranjA a la MesA BananeandO La semana pasada tuvimos la oportunidad de asistir a un webinar organizado por el Cluster bananero de Ecuador. Este webinar se desarrolló en el día mundial del banano y abordó un tema que definirá el futuro del sector bananero: “La estrategia de la
BananaS y VolcAneS La erupción de un volcán puede alcanzar los cultivos de banano y cubrirlos con un manto de cenizas. Descubre qué efectos tiene esta circunstancia en el banano El banano ecuatoriano vive en un país con una de las riquezas paisajísticas del mundo más sorprendentes. Entre estos paisajes
¡2021! El AñO InternacionaL de las FrutaS y VerduraS ¿Sabías que el 2021 es el Año Internacional de las Frutas y Verduras? Pero eso no es todo. Descubre más sobre este nuevo año más abajo. Uno podría imaginar que el 2021 podría ser el año internacional de las vacunas. Desde
PandemiA vs PlásticO La pandemia mundial está dibujando un nuevo mundo. Un nuevo escenario en el que las mascarillas se han convertido en las protagonistas de nuestra rutina diaria. Pero estos advenedizos de lo cotidiano también nos han sacudido nuestra reciente preocupación por el problema de los plásticos. Luego,
PropósitO de Año Nuevo de BananitA Solemos hablar y hablar sobre el cambio climático, pero la mayoría de las veces ninguno de nosotros ha consultado alguna fuente científica para compartir una idea. Por ello, y por última vez en este año, nos gustaría lanzar la siguiente pregunta: ¿nos convendría sentir
Descubre al Banano GlobaL G.A.P. Descubre qué hay detrás de un banano Global G.A.P. Una certificación líder a nivel mundial para el desarrollo de una agricultura sostenible. Seguro que vas el supermercado una, dos o incluso más veces por semana. Una vez allí, escoges cuidadosamente los productos que añades a
El Banano vs RT4 En el año 2014 los medios se hacían eco de la seria amenaza de un hongo a las plantaciones de banana en Asia. El periódico, The Economist titulaba “Hace muy poco, una cepa de gran virulencia denominada Foc Raza Tropical 4 (TR4) ha empezado a extenderse
Ser o no ser banano de comercio justo, esa es la cuestión ¿Qué es más ético que sólo comprar banano procedente del comercio justo o certificados Fairtrade?. Pues … aprender también cuál es su significado. Como consumidores de productos elaborados de forma éticamente responsable, podemos marcar una pequeña diferencia, si
Bananos #libresdeplástico Una sencilla iniciativa para consumir bananos más respetuosos con el medio ambiente Periódicamente miles y miles de jóvenes estudiantes nos recuerdan la necesidad urgente de intensificar los esfuerzos dirigidos a proteger nuestro medio ambiente. Sus movilizaciones se enmarcan dentro del fenómeno Fridays for Future, y se han convertido
